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Come organizzare un evento enogastronomico

Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare a progettare un evento nelle sue diverse fasi: dall’ideazione alla pianificazione alla realizzazione e il coordinamento di una squadra per tutto il percorso di project management. Scopri di più

Durata: 1h
Livello: Base
Anche in versione podcast

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Skill che acquisirai

Capacità organizzativa e gestionale
Problem solving
Competenze pratiche per il lavoro

Docente: Maria Christina Rigano

6 lezioni (1h)

Corso fruibile da ogni device in formato video e podcast

Certificato di completamento

Cosa imparerai

In questo corso potrai:

imparare a gestire l’organizzazione di eventi per diversi pubblici
conoscere i trucchi per coordinare un team di persone nella progettazione di un evento, così che tutto riesca nel migliore dei modi.

Descrizione del corso

Oggi il cibo non è più semplicemente una fonte di sostentamento, ma è un modo per sperimentare e per stare in compagnia. L’Enogastronomia è diventata una moda e una tendenza e il turismo enogastronomico, con i suoi itinerari, diventa un’esperienza unica.

Il “turista gourmet” è una persona appassionata di cibo raffinato, che tiene conto non solo alla qualità degli ingredienti, ma anche alla mise en place e dell’abbinamento del cibo con il vino.

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Docente

Docente / Maria Christina Rigano

Event Manager - Fashion Communication

Maria Christina Rigano è consigliere presso l'Istituto Culturale Italo-Libanese con sede a Roma, dove ha organizzato diversi eventi correlati al Fashion & Food. Fashion Events Manager, è ideatrice del format "International Couture", il fashion show inserito in calendario ufficiale di AltaRoma edizione gennaio 2020. È Docente all' Università degli Studi Internazionali di Roma in Fashion Event Management.

A chi è rivolto il corso

Questo corso fa per te se:

vuoi imparare a gestire un evento enogastronomico in ogni sua fase
devi coordinare una squadra nella gestione di un evento enogastronomico

Obiettivi

Nel settore enogastronomico, quella dell’organizzatore di eventi è una figura fondamentale: è colui che coordina e supervisiona ogni singolo particolare durante tutto il tempo, dalla progettazione alla chiusura. Una figura professionale come questa, deve saper progettare con grande anticipo ogni cosa, oltre a gestire il budget.

Programma del corso